Dr. Markus Groß
Carl-Langhans-Str. 8
40789 Monheim
Momente, die bleiben.
Eigentlich gehe ich davon aus, dass jeder Hobby- oder Breitensportler mit der normalen Ernährung hinreichend versorgt sein sollte für seinen Sport. Zumindest dann wenn er nicht in irgendwelche Extreme oder einseitige Ernährung geht. Daher benötigt man als nicht-Profi vermutlich keine Nahrungsergänzungsmittel. Dennoch gibt es Sporternährung, die aus meiner persönlichen Sicht sehr praktisch ist.
Fangen wir mit der obligatorischen Trinkflasche und ihrem Inhalt an. Gerade wenn man beim Ausdauersport viel schwitzt, ist es unerlässlich, das man den Flüssigkeitsverlust wieder ausgleicht. Auch beim Schwimmen sollte man dies nicht vernachlässigen, auch wenn man dort das Schwitzen nicht so wirklich merkt. Nun würde für den Ausgleich sicher auch profanes stilles Wasser ausreichen, aber die relativ geschmackslose Flüssigkeit ist im Mund (der ja auch schnell austrocknet) nicht wirklich erfrischend. Hier wird ja oft Apfelschorle als das ideale Sportlergetränk empfohlen. Da (fertige) Apfelschorle aber zumeist mit Kohlensäure versetzt ist, ist das für das Trinken beim Sport nicht unbedingt geeignet. Daher habe ich mir einen Mineralsirup von Best Body in der Geschmacksrichtung Sauerkirsche als meinen Favoriten zurechtgelegt. Der Sirup ist zuckerfrei und somit klebt auch nichts, wenn bei den Sportflaschen schon mal etwas daneben geht. Die Mischung ist im Verhältnis 1:80 angegeben, wobei ich den eher noch höher verdünne. Somit reicht eine ein Liter Flasche Mineralssirup für 160 Füllungen der Sportflasche. Ob die enthaltenen Mineralien nun wirklich nützlich sind weiß ich nicht, allerdings schaden diese sicherlich auch nicht, da man ja beim Schwitzen verstärkt Mineralien verliert.
Da ich mindestens zwei Stunden vor einer Trainingseinheit nichts (Schweres) zu essen vertrage, sonst bekomme ich schon mal Magenkrämpfe oder Seitenstechen, hat sich bei mir bei aufkommendem Hunger eine Art Müsliriegel als Favorit heraus gestellt. Hier sind klassische Haferlocken mit verschiedenen Zuckerarten zu einem lockeren Riegel gepresst. Dieser sorgt für einen leicht gefüllten Magen und versorgt einen für längere Zeit mit Kohlehydrate, die unerlässlich sind für das Ausdauertraining. Diesen Riegel gibt es sogar in einer Variante mit Koffein und ist damit ideal, wenn man früh morgens trainieren möchte.
Kommen wir noch zu der wichtigen Rubrik des Dopings. Hier habe ich Kaffee - das enthaltene Koffein stand noch bis 2004 auf der Dopingliste der Welt Anti-Doping Agentur (WADA) – und Schokolade, vorzugsweise Ritter Sport Mousse au Chocolate auf meinem Trainingsplan :-)
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Dr. Markus Groß
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Kommentare 100
Das ist für mich die praktische Kernfrage. Beim Lesen dachte ich sofort an ein langes Training und ein später Arbeitstermin. Verträglichkeit und Regelmäßigkeit gehen vor modischen Ernährungsvorgaben. Manchmal war die beste Entscheidung wirklich, eine halbe Stunde früher Schluss zu machen.
Ein Gedanke aus dem eigenen Alltag: ob man „die Alltagstauglichkeit von Ernährungstipps“ wirklich so einfach beurteilen kann. Teure Zutaten sind für mich kein Beleg für eine bessere Mahlzeit. Ein Rezept ist für mich erst dann hilfreich, wenn es auch an einem stressigen Dienstag funktioniert. Ich würde das auch nicht auf alle übertragen wollen; selbst innerhalb einer Trainingsgruppe sind die Unterschiede groß. Was sich bei mir bewährt hat, ist ein eher kleiner Schritt, den ich wirklich regelmäßig unterbringe.
So hatte ich das noch nicht betrachtet. Ein Rezept ist für mich erst dann hilfreich, wenn es auch an einem stressigen Dienstag funktioniert. Trotzdem kann eine individuelle Lösung richtig sein, auch wenn sie für die Mehrheit nicht passt. Mit dem Abstand einiger Monate würde ich dieselbe Situation wahrscheinlich etwas anders bewerten. Für mich ist die Kombination aus persönlichem Eindruck und einem realistischen Plan am wichtigsten.
Ein Punkt, den ich lange unterschätzt habe: ob man „die Verträglichkeit vor dem Training“ wirklich so einfach beurteilen kann. Ein Rezept ist für mich erst dann hilfreich, wenn es auch an einem stressigen Dienstag funktioniert. Andererseits muss man sich auch zugestehen, dass nicht jedes Problem durch zusätzliche Disziplin lösbar ist. Am Ende zählt für mich, ob die Idee über mehrere Wochen trägt und nicht nur am ersten motivierten Montag.
Ein bisschen widersprechen würde ich bei folgendem Punkt: dass Fragen zu „die Verträglichkeit vor dem Training“ nicht für alle gleich zu beantworten sind. Mein Körper reagiert vor längeren Einheiten nicht jeden Tag gleich. Ich würde nicht nur auf das Ergebnis schauen, sondern darauf, wie der Weg dorthin ausgesehen hat. Wenn eine Methode nur unter perfekten Bedingungen funktioniert, hilft sie mir persönlich kaum. Eine zusätzliche Kennzahl hilft manchmal; zu viele Zahlen können aber den Blick auf das Wesentliche verstellen. Was sich bei mir bewährt hat, ist ein eher kleiner Schritt, den ich wirklich regelmäßig unterbringe.
Ein bisschen widersprechen würde ich bei folgendem Punkt: wie unterschiedlich Erfahrungen rund um „die Alltagstauglichkeit von Ernährungstipps“ ausfallen. Mein Körper reagiert vor längeren Einheiten nicht jeden Tag gleich. Ich versuche bei Ernährungsfragen zwischen persönlicher Erfahrung und belastbarer Aussage zu trennen. Das heißt aber nicht, dass jede neue Idee automatisch ein Fortschritt sein muss. Eine zusätzliche Kennzahl hilft manchmal; zu viele Zahlen können aber den Blick auf das Wesentliche verstellen. Bei mir hat es erst funktioniert, nachdem ich den Anspruch an das perfekte Ergebnis heruntergeschraubt hatte.
Einverstanden, allerdings nur mit einer Einschränkung. Den Einwand aus dem vorherigen Kommentar finde ich durchaus bedenkenswert. Ich versuche bei Ernährungsfragen zwischen persönlicher Erfahrung und belastbarer Aussage zu trennen. Die Lösung, die ich zuerst am überzeugendsten fand, passte im Alltag erstaunlich schlecht. Mit dem Abstand einiger Monate würde ich dieselbe Situation wahrscheinlich etwas anders bewerten. Ich lese solche Erfahrungen besonders gern, wenn neben dem Ergebnis auch die schwierigen Phasen beschrieben werden. Ich würde das auch nicht auf alle übertragen wollen; selbst innerhalb einer Trainingsgruppe sind die Unterschiede groß.
Ich glaube, wir unterschätzen bei solchen Themen: dass Fragen zu „einfaches Essen nach langen Einheiten“ nicht für alle gleich zu beantworten sind. Ich versuche bei Ernährungsfragen zwischen persönlicher Erfahrung und belastbarer Aussage zu trennen. Mein Körper reagiert vor längeren Einheiten nicht jeden Tag gleich. Mir fehlt manchmal die Diskussion darüber, für wen ein Tipp gerade ausdrücklich nicht geeignet ist. Es gibt durchaus Tage, an denen ein einfaches Vorgehen mehr bringt als eine weitere Optimierung. Oft hängt die Entscheidung davon ab, was man in den nächsten Wochen tatsächlich konsequent umsetzen kann.
Das kann ich gut nachvollziehen. Den Einwand aus dem vorherigen Kommentar finde ich durchaus bedenkenswert. Ein Rezept ist für mich erst dann hilfreich, wenn es auch an einem stressigen Dienstag funktioniert. Bei mir wurden die Ergebnisse stabiler, als ich mich auf wenige Stellschrauben gleichzeitig konzentriert habe. In einer idealen Trainingswoche sieht vieles anders aus als zwischen Arbeit, Einkaufen und Familienkalender.
Ein Gedanke aus dem eigenen Alltag: warum ich beim Thema „die Alltagstauglichkeit von Ernährungstipps“ inzwischen weniger dogmatisch bin. Ein Rezept ist für mich erst dann hilfreich, wenn es auch an einem stressigen Dienstag funktioniert. Ich versuche bei Ernährungsfragen zwischen persönlicher Erfahrung und belastbarer Aussage zu trennen.
Für meinen Alltag zählt vor allem eins: warum ich beim Thema „die Verträglichkeit vor dem Training“ inzwischen weniger dogmatisch bin. Mein Körper reagiert vor längeren Einheiten nicht jeden Tag gleich. Die Grenze zwischen gesundem Ehrgeiz und unnötigem Druck ist für mich da ziemlich schmal. Der Austausch mit anderen hat mir geholfen, meine eigene Sicht etwas weniger absolut zu nehmen. Wenn eine Methode nur unter perfekten Bedingungen funktioniert, hilft sie mir persönlich kaum. Ich bin eher ein Freund von belastbaren Erfahrungen als von großen Versprechen in einem einzelnen Satz.
Bei mir hat es erst funktioniert, nachdem ich den Anspruch an das perfekte Ergebnis heruntergeschraubt hatte. Was hat bei dir am meisten verändert? Oft hängt die Entscheidung davon ab, was man in den nächsten Wochen tatsächlich konsequent umsetzen kann. Weniger Druck hat bei mir nicht weniger Entwicklung bedeutet, sondern häufig genau das Gegenteil. Am Ende zählt für mich, ob die Idee über mehrere Wochen trägt und nicht nur am ersten motivierten Montag. In einer idealen Trainingswoche sieht vieles anders aus als zwischen Arbeit, Einkaufen und Familienkalender.Ich sehe es ein bisschen anders. Ich versuche bei Ernährungsfragen zwischen persönlicher Erfahrung und belastbarer Aussage zu trennen. Andererseits muss man sich auch zugestehen, dass nicht jedes Problem durch zusätzliche Disziplin lösbar ist. Mit dem Abstand einiger Monate würde ich dieselbe Situation wahrscheinlich etwas anders bewerten. Welche Rolle spielt für dich dabei das Körpergefühl?
Das Beispiel „ein langes Training und ein später Arbeitstermin“ ist für mich nicht ganz so eindeutig. Ich musste bei dem Punkt kurz an meine eigene Praxis denken. Das Beispiel „ein langes Training und ein später Arbeitstermin“ hat meinen Blick darauf verändert. Verträglichkeit und Regelmäßigkeit gehen vor modischen Ernährungsvorgaben. Ich bin nicht gegen Zahlen, aber sie müssen zur eigentlichen Frage passen. Solange das auch mit einem unruhigen Familienkalender funktioniert, bin ich dabei. Eine lange Pause und ein übervoller Kalender erfordern eben unterschiedliche Lösungen. Das sieht auf dem Papier meist eindeutiger aus, als es sich im Alltag anfühlt. Mich interessieren genau solche unspektakulären Erfahrungen, weil sie wiederholbar sind. Mir hilft es, das Ergebnis aufzuschreiben und ein paar Tage später noch einmal anzuschauen. Was mich überzeugt, ist weniger die reine Theorie als der Versuch über mehrere normale Wochen. Ich versuche mittlerweile, den Aufwand nicht als Beweis für den Nutzen zu nehmen.
Beim konkreten Beispiel ein langes Training und ein später Arbeitstermin würde ich deshalb zuerst auf die Rahmenbedingungen schauen und erst danach über Optimierung reden.Ich sehe es ein bisschen anders. Mein Körper reagiert vor längeren Einheiten nicht jeden Tag gleich. Teure Zutaten sind für mich kein Beleg für eine bessere Mahlzeit. Ich würde das auch nicht auf alle übertragen wollen; selbst innerhalb einer Trainingsgruppe sind die Unterschiede groß. Ich musste erst lernen, die Form an einem einzelnen Tag nicht mit der langfristigen Entwicklung zu verwechseln. Was sich bei mir bewährt hat, ist ein eher kleiner Schritt, den ich wirklich regelmäßig unterbringe.
Mir fehlt bei der Betrachtung noch ein kleiner Baustein. Den Einwand aus dem vorherigen Kommentar finde ich durchaus bedenkenswert. Die Verträglichkeit vor dem Sport ist mindestens so individuell wie der Geschmack. Teure Zutaten sind für mich kein Beleg für eine bessere Mahlzeit.
Aus dem Verein höre ich dazu sehr verschiedene Meinungen: wie unterschiedlich Erfahrungen rund um „die Alltagstauglichkeit von Ernährungstipps“ ausfallen. Teure Zutaten sind für mich kein Beleg für eine bessere Mahlzeit. Ich versuche bei Ernährungsfragen zwischen persönlicher Erfahrung und belastbarer Aussage zu trennen. Trotzdem kann eine individuelle Lösung richtig sein, auch wenn sie für die Mehrheit nicht passt. Die Lösung, die ich zuerst am überzeugendsten fand, passte im Alltag erstaunlich schlecht. Ist das bei dir eher eine Frage des Trainings oder des Alltags?
Schön, dass du das ansprichst. Zu deiner Frage: Ich würde zuerst die persönlichen Rahmenbedingungen anschauen. Ich versuche bei Ernährungsfragen zwischen persönlicher Erfahrung und belastbarer Aussage zu trennen. Oft hängt die Entscheidung davon ab, was man in den nächsten Wochen tatsächlich konsequent umsetzen kann. Ich musste erst lernen, die Form an einem einzelnen Tag nicht mit der langfristigen Entwicklung zu verwechseln. Ist dir dabei ein typischer Fehler aufgefallen?
Ein Gedanke aus dem eigenen Alltag: dass Fragen zu „den Unterschied zwischen Werbung und Nutzen“ nicht für alle gleich zu beantworten sind. Die Verträglichkeit vor dem Sport ist mindestens so individuell wie der Geschmack. Ich versuche bei Ernährungsfragen zwischen persönlicher Erfahrung und belastbarer Aussage zu trennen.
Bei uns in der Trainingsgruppe ist das ein Dauerthema: warum ich beim Thema „den Umgang mit Nahrungsergänzung“ inzwischen weniger dogmatisch bin. Teure Zutaten sind für mich kein Beleg für eine bessere Mahlzeit.
Ich würde gern eine Nuance ergänzen: dass Fragen zu „die Verträglichkeit vor dem Training“ nicht für alle gleich zu beantworten sind. Ein Rezept ist für mich erst dann hilfreich, wenn es auch an einem stressigen Dienstag funktioniert. Die Verträglichkeit vor dem Sport ist mindestens so individuell wie der Geschmack.