Bananen-Honig-Toast: Energiekick vor dem Wettkampf

Ein energiereiches Frühstück ist entscheidend, um bei einem bevorstehenden Wettkampf die bestmögliche Leistung zu erzielen. Dieses Bananen-Honig-Toast-Rezept ist ideal für ein Carboloading geeignet, bei dem es darum geht, die Glykogenspeicher in den Muskeln zu maximieren, um ausreichend Energie für Ausdauerleistungen bereitzustellen. Der Toast liefert komplexe Kohlenhydrate, die eine langsame und stetige Freisetzung von Energie ermöglichen, während Bananen leicht verdaulich sind und schnell verfügbare Energie in Form von einfachen Zuckern bieten. Der Honig fügt eine schnelle Zuckerquelle hinzu, die sofortige Energie liefert. Dieses Mahl ist leicht verdaulich, was bedeutet, dass es kurz vor dem Wettkampf gegessen werden kann, ohne Verdauungsprobleme zu verursachen.

Zutaten

• 1 Scheibe Vollkorntoast
• 1 reife Banane
• 1-2 Esslöffel Honig

Zubereitung

1. Die Scheibe Vollkorntoast im Toaster bis zur gewünschten Bräune toasten.
2. Die Banane schälen und in dünne Scheiben schneiden.
3. Die Bananenscheiben gleichmäßig auf dem getoasteten Brot verteilen.
4. Den Honig über die Bananenscheiben träufeln.
5. Den Bananen-Honig-Toast sofort servieren und genießen.